Para curar un mate de madera nuevo, seguí estos 5 pasos: 1. Untá el interior con manteca para sellar poros. 2. Llenalo 3/4 con yerba usada y agua tibia. 3. Dejá reposar 24 horas. 4. Limpiá y repetí el proceso por 2 días más. 5. Enjuagá y disfrutá. Este proceso evita grietas y mejora el sabor del mate jujeño.

¿Por qué es fundamental curar tu mate de autor?

Cuando comprás uno de nuestros Mates de Madera Pintados a Mano, estás adquiriendo una pieza viva. La madera seleccionada tiene poros naturales que deben sellarse para evitar que el recipiente se raje o que absorba sabores extraños. Un buen curado garantiza que tu Set Matero Espíritu de la Puna o Nostalgia Jujeña te acompañe por años.

Aquí te enseñamos la técnica tradicional jujeña para un curado profesional:

Paso 1: Sellado de Poros con Manteca

El primer secreto es el sellado. Antes de que el mate toque el agua, untá todo el interior con una capa fina de manteca. Esto crea una película impermeable que protege la madera de la humedad excesiva y evita filtraciones futuras.

Paso 2 y 3: La Primera Humectación (24 Horas)

Llená 3/4 partes del mate con yerba usada (que aún esté húmeda) y agregá un chorrito de agua tibia (¡nunca hirviendo!). Dejá reposar el mate en un lugar seco durante 24 horas. Este paso permite que la madera se "acostumbre" a la humedad de forma gradual.

Paso 4: Limpieza y Repetición

Pasadas las primeras 24 horas, retirá la yerba con una cuchara (sin raspar fuerte el fondo) y enjuagá. Repetí el proceso del paso 2 por dos días más. Esta constancia es la que define la durabilidad de un mate premium.

Paso 5: El Mate está Listo

 

Una vez finalizado el tercer día, retirá la yerba, enjuagá con agua tibia y dejalo secar boca arriba (nunca boca abajo, para que evapore la humedad). ¡Tu mate de autor ya tiene el alma lista para la primera cebada!

💡 Consejos de Oro de Tienda DeJujuy

  • Cuidado con el agua: El agua hirviendo quema la yerba y puede trizar la madera. Usala siempre a 75-80°C.

  • Limpieza Diaria: Al terminar de usarlo, tirá la yerba y enjuagá. No lo dejes con yerba húmeda hasta el día siguiente para evitar hongos.

  • El Regalo Ideal: Si vas a regalar un mate , contale estos pasos a quien lo reciba. ¡Le estarás regalando un ritual para toda la vida!

El Ritual del Curado en 5 Pasos

Paso Acción Clave ¿Cómo se hace?
01. SELLAR Manteca Untá el interior del mate con una capa fina de manteca para sellar los poros de la madera.
02. LLENAR Yerba Usada Llená 3/4 partes con yerba húmeda (usada) y un chorrito de agua tibia (75°C).
03. REPOSAR 24 Horas Dejá el mate en un lugar seco y fresco durante un día completo para que la madera absorba la humedad.
04. REPETIR 2 Días más Vaciá el mate, enjuagá ligeramente y repetí el paso de la yerba por 48 horas adicionales.
05. DISFRUTAR Mate Listo Enjuagá por última vez, dejá secar boca arriba y ¡ya podés estrenar tu pieza de autor!

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